O Curso de Culinária Básica aborda as boas práticas na manipulação de alimentos, considerações gerais sobre composição química, função e valor nutritivo dos ingredientes utilizados nas preparações e preparo de pratos triviais. O curso foi coordenado pelo Programa Municipal de Alimentação Escolar. Parabéns as mulheres que participaram do curso e que a partir de agora vão caprichar ainda mais na merenda das crianças. Os secretários de Educação Marco Antonio e de Assistência Social Fabrício Paiva conferiram de perto a qualidade da merenda de Rolândia.